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TIP’S Desayunos Saludables
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Libro de Cocina Sopas, Cremas Y Potajes
18 noviembre, 2017
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Libro de Cocina Recetas Pastas y Risottos

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Libro Donde Encontraras Deliciosas Recetas para Hacer Spaghetti y mucho mas .

Categoría: .
Descripción

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Ingredientes:

  • 400 Gramos de spaghetti.
  • 100 Ml de aceite de oliva.
  • 2 Dientes de ajos picados .
  • 3 Peperoncinos.
  • 5 Gramos de perejil picado.
  • 500Gramos de vongole sal y pimienta al gusto.
  • 250 Ml  de vino blanco.

Preparación:

  1. Poner a hervir agua con sal, mantener a punto de ebullición.
  2. Calentar el aceite de oliva, añadir el ajo y el peperoncino, rehogar por un minuto a fuego lento. Agregar los vongole, el perejil y mezclar antes de mojar con el vino blanco, sazonar al gusto, tapar y dejar cocinar 20 minutos a fuego lento.
  3. Mientras tanto, Cocinar los spaghettis al dente, colar y saltear con los vongole.
  4. Servir caliente, decorar con rama de perejil y aceite de oliva adicional.

 

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“Perfect Mango Negro Tapa a Presión, Taza y Soporte de 6.5 Litros (0792636040) WMF”

 

 

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